“全民养分周”旨在经过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传达中心养分常识和实践，使民众了解食物、进步健康素质、树立养分新生活，让养分认识和健康行为代代传递，进步国民素质，完成我国“养分梦、健康梦”。

　　为合作国家“全民养分周”宣扬，进步我校师生养分健康状况，本年我校构成以药学院食物养分教研室专业教师为主导，明德书院、笃学书院辅导员及专业学生为辅的活动安排部队，举行了五光十色的全民养分周系列活动。

　　此次活动首要包含：养分常识线上讲座、养分微课制造大赛、养分食谱编制及制造大赛、养分常识限时答题、养分科普文章推文等。活动的进程和首要作用简介如下：

　　经过举行全民养分周微课大赛，引导学生学习养分常识，制造养分宣扬材料。微课内容选题充分体现大赛宣扬标语和主题，遍及合理膳食关于增强免疫的柱石作用和相关常识技术，倡议“三减（减油、减盐、减糖）”、“三健（健康口腔、健康体重、健康骨骼）”，倡议“分餐制”和运用公勺公筷等饮食风气，摒弃滥食野生动物的陋俗。本次大赛共有32组同学报名，30组同学成功提交了著作，起到了杰出宣扬教育作用。

　　大赛参阅我国养分学会妇幼保健分会主办的食谱编制大赛，安排了全民养分周系列活动之养分食谱编制及制造大赛，以进步学生食谱编制及制造才能。比赛进程分为：投票环节+专家评定环节，参加投票人数1.6W人次，比赛评选网页访问量31.9w。

　　从5月17日起，分别在“岭南职院食物”和“岭南yao学”微信大众号，每天发布一篇原创养分周科普宣扬推文，宣扬养分相关常识，获得杰出作用。

　　经过举行全民养分周系列活动，全方位，多角度，加大全民养分相关常识的宣扬，实在进步我校养分相关专业学生的常识、技术水平，为将来更好的服务社会起到促进作用。一起，将全民养分周活动宣扬与专业课程相结合，活动内容及课程内容互补，活动作用与课程作用互认，增加了教师与学生参加积极性，打造活动安排长效机制。